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(2021-2022)今期の販売開始!
火曜日及び金曜日着指定不可。また、出荷日程の都合上対応不可の場合有。

【いい肉屋】かぼすブリ[1本・約4.0Kg~4.5Kg]大分県臼杵産(養殖)【送料無料】
水揚げ状況によっては出荷が遅れる場合もございます。また、着日指定のご希望に添えない場合がございますので、予めご了承くださいませ。

かぼすブリとは...大分県銘産のかぼす果汁を餌に混ぜて育てた養殖の「かぼすブリ」
旬を迎える冬季限定での出荷となります。
大分県の新たなブランド魚として各種メディアでも多数取り上げられています。

柑橘類のかぼすに含まれるポリフェノールやリモネン等の成分により、「味」「香り」「見た目」と、三拍子そろった美味しさを楽しめます。
血合い(赤身の部分)の鮮やかな色が長時間持続し、歯ごたえもよく、脂ののりが良いのにさっぱりとしていて、臭みの少ない「かぼすブリ」を是非味わってみてください。

*写真は参考です。
● 名称
かぼすブリ
● 内容量
1本・約4.0Kg~4.5Kg
自然の物ですので、大きさは多少前後します。
● 産地
国産(大分県臼杵市産)
現在販売中の牛の個体識別番号は、ページ最下部のリンクより確認頂けます。
● アレルギー物質
-
● 販売者
ヤマト食肉株式会社
大分県臼杵市大字市浜1388
● 保存方法
・冷蔵または冷凍で保存。
・賞味期限:お早めにお召し上がりください。
日曜日・水曜日・祝日の出荷不可の為、毎週火曜日・金曜日の着日指定不可となります。
● 発送形態
ヤマト運輸・冷蔵便にて発送。
*他の商品との同梱不可。

*オプションで三枚おろしも選択いただけます。
身とあらを別々に真空パックして梱包いたします。
身の部分は中骨も取り、背と腹の部分に分かれています。
上記表示重量は元の1本の重量であり、三枚おろしにした場合の納品重量は大幅に減ります。

*皮はぎ、冊取り、刺身へのカット等のご要望対応不可。

冷蔵便出荷  

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